Unser Safranpulver wird aus einer Auswahl hochwertigster Narben gewonnen. Wie immer handverlesen, das Tütchen reicht für 3/4 Personen.
Tipps zur Verwendung unseres italienischen Safranpulvers
Den Safran vorsichtig mit etwas warmem Wasser aufgießen.
Das Pulver löst sich im Vergleich zu den Narben, die vor dem Einweichen leicht zerdrückt werden müssen, gleichmäßig und schnell auf.
Darüber hinaus lässt sich der Beutel leicht dosieren und behält seine organoleptischen Eigenschaften länger.
Nach der Hälfte der Garzeit zum Gericht geben und gut vermischen.
Die Wertschätzung der Verbraucher hat uns zum besten italienischen Produkt gekürt. Der hohe Preis für Safran ist auf den Patienten und die ermüdende Arbeit zurückzuführen, die erforderlich ist, um ihn zu erhalten.
Beschreibung:
Italienisches Safranpulver wird nach alten Methoden verarbeitet, um die Eigenschaften des Produkts nicht zu beeinträchtigen. Die Verpackung erfolgt zum Zeitpunkt der Bestellung, um das Produkt immer frisch zu halten.
Safran wird von unserem Unternehmen im jährlichen Anbauverfahren hergestellt und entspricht den Anforderungen der ISO 3632-Verordnung, die in der ersten Qualität positioniert ist.
Italienisches Safranpulver, woran man Qualität erkennt
Sie war schon immer der Hauptgrund für die ständigen und unterschiedlichen Verfälschungen in verschiedenen Ländern.
Die Blüte besteht aus 3 Stempeln und einem gelben Teil, der „Femininella“ genannt wird und keine organoleptischen Eigenschaften (Färbung, Bitterkeit, Geruchskraft) und daher keinen kommerziellen Wert hat.
Woran erkennt man hochwertiges, unverfälschtes italienisches Safranpulver?
Das im Beutel enthaltene Pulver hat eine leuchtend rote Farbe und ist nicht so klar wie die Farbe von „Kurkuma“.
Der Geruch muss spürbar sein, sobald man das Beutelchen in die Hand nimmt, und der Geschmack muss am Gaumen zart sein.