Beschreibung:

Die Sardinen werden nach einer Reifezeit von mindestens 7 Monaten verarbeitet. Anschließend werden sie aus dem Salz extrahiert und für die Mazeration mit reichlich würzigem rotem Chili vorbereitet. Es folgt eine letzte kurze Reifezeit von 7/10 Tagen, bevor das Produkt verpackt werden kann.

Das Produkt wird häufig für Brot, Croutons und als Gewürz für Pizzen verwendet.

ZUTATEN:
Sardinen, gemahlener scharfer Pfeffer, Salz, Säureregulator. (e260, e202)

MENGE: 212 ml 190 gr

VERPACKUNG: Glasgefäß

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren!